В коледжі освітня діяльність здійснюється відповідно до ЗУ «Про освіту», «Про вищу освіту», «Про наукову і науково-технічну діяльність», «Про інноваційну діяльність», «Про забезпечення функціонування української мови як державної», Державних стандартів освіти, Ліцензійних умов провадження освітньої діяльності, що знаходить своє відображення у положеннях, програмах та наказах навчального закладу, зокрема: Положення про організацію освітнього процесу, Кодекс академічної доброчесності, Положення про порядок реалізації здобувачами права на вільний вибір дисциплін, Положення про організацію та методику проведення поточного, підсумкового контролю, Положення про визначення академічної різниці та перезарахування дисциплін у Відкритому міжнародному університеті розвитку людини «Україна», Положення про проведення практики.
Метою освітнього процесу є реалізація інтелектуальної, творчої діяльності у сфері вищої освіти і науки через систему науково-методичних та педагогічних заходів, що спрямована на передачу, засвоєння, примноження і використання знань, умінь та інших компетентностей в осіб, які навчаються, забезпечення професійної підготовки осіб відповідно до їх покликання, інтересів, здібностей і нормативних вимог ринку праці, а також на формування гармонійно розвиненої, патріотично налаштованої особистості.
Освітній процес базується на принципах науковості, гуманізму, демократизму, наступності та безперервності, незалежності від втручання будь-яких політичних партій, інших громадських та релігійних організацій.
Освітня діяльність організовується з урахуванням можливостей сучасних інформаційних технологій навчання та орієнтується на формування освіченої, гармонійно розвиненої особистості, здатної до постійного оновлення наукових знань, професійної мобільності та швидкої адаптації до змін і розвитку в соціально-культурній сфері, в галузях техніки, технологій, системах управління та організації праці в умовах ринкової економіки.
Форми організації освітнього процесу регламентуються Положенням про організацію освітнього процесу.
Освітній процес здійснюється у таких формах: навчальні заняття; виконання індивідуальних завдань; самостійна робота здобувачів освіти; практична підготовка; контрольні заходи.
Основні види навчальних занять: лекція; семінарське заняття; практичне заняття; комп’ютерний практикум; лабораторне заняття; урок; заняття-екскурсія; індивідуальне заняття; консультація.
Взаємодія здобувачів освіти та викладачів реалізується особисто або дистанційно із застосуванням платформи Інтернет-підтримки Мoodle.